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Des Bulles Belges élégantes sont nées à Fumal, où notre famille écrit l’histoire du château depuis plus de 350 ans.  Aujourd’hui, 8 hectares de vignes s'y épanouissent avec exigence et patience.

 

Nous cultivons du Chardonnay, du Pinot Noir et du Pinot Meunier, les trois cépages emblématiques de la région champenoise et élaborons nos 4 cuvées selon la méthode traditionnelle.

 

Vendanges manuelles.
Pressurage délicat.
Élevage prolongé sur lattes.

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Dans notre chai, chaque bouteille est élevée avec patience, façonnée par le temps et

portée par une quête exigeante d’équilibre, de finesse et d’émotion.

 

Et le jour de votre mariage, nos Bulles ne sont pas qu’un vin.
 

Elles deviennent un symbole.